Ann tester Crystal Symphony i Oslo havn 23. juni 2010
05.09.2010 - Skrevet av: Ann Gunnarsson
Vi besøker Crystals luksusskip Symphony, et besøk som overrasker positivt og gir mersmak.
I løpet av sommeren ankommer flere hundre cruiseskip Oslo Havn slik at passasjerene om bord får mulighet til å oppleve alt hva byen har å tilby. For vår del er det viktigere med hva som finnes om bord på selve skipet, Oslo kjenner vi jo fra før! Derfor steg jeg den 23. juni for første gang om bord på Crystals luksusskip Symphony, et besøk som overrasket meg meget positivt og som gav mersmak.
Crystal Cruises er et ledende rederi innen cruisebransjens luksussegment, og en av de få selvstendige rederiene igjen i verden i dag*. Symphony er det ene av rederiets to skip. Hun er ca 250m lang, men tar kun ca 900 passasjerer (sammenlignet med for eksempel skipene i massecruisesegmentet hvor 2000-2500 mennesker eller flere deler på samme plass). Om bord på Crystal får man derfor også en følelse av luftighet og luksus. Og maten, la oss bare si at den er en opplevelse i seg selv! Vi spiste blant annet Veal Scallopine, tynt skivet kalvekjøtt med tilbehør som både er sundt og veldig godt, og kalkunkjøtt servert ved siden av en timbal av couscous med pistasj og sitron. Så for den som ønsker å holde den smale linjen også på ferien er det fult mulig. I tilegg er det sjelden problemer å ordne delikat mat også for de som er intolerante eller allergiske mot viss type mat. Og til dessert, hva får en hvis en ikke ønsker noe og rett og slett bestiller ”Nothing, please”? Jo, en liten tallerken med ordet ”Nothing” på skrevet i sjokoladesaus! Fabelaktig!
Som relativt (alt er som dere vet; relativt) ung cruisepassasjerer er jeg opptatt av hvilke tilbud som finnes for de som ønsker litt mer aktiviteter om kvelden. Og på Crystal finnes en bar med lite diskotek. Innredning er gjennomført og kul i hvitt skinn, og fargene i lokalet kommer av lampene i skiftende farger. Sitter du lenge nok har du hatt en skikkelig lyseterapibehandling! Denne type moderne dekor gjenspeiles også i flere andre deler av skipet hvor en ser at det er blitt pusset opp men også forandrets og forbedret rent designmessig. Her er det strake linjer og rene farger, noe som jeg tror faller mange av de skandinaviske gjestene i smak.
Bortsett fra moderne design og mye lys, som jeg tror vi her i nord setter veldig mye pris på, finnes det ytterligere en ting om bord som flere av oss skandinaviere nå har utviklet en forkjærlighet for, nemlig sushi: Rå fisk i alle dess former med rart tilbehør og sterkt brennevin (ja, at dette er en hit hos skandinaviere er vel ikke akkurat nyhet for noen av oss). Og er du sushi-sugen på Crystal, da har du noe å glede deg til. For om bord finnes restaurant Nobu – den beste japanske restauranten på de syv hav. Mesterkokken Nobu Matsushita står bak menyen. Her er ubegrenset med den fineste rå fisk allerede inkludert i cruiseprisen. Bon appetit! For reservering av bord må du ut med en cover charge på ca $7-10.
Eksklusivt for Crystal er også deres Vintage Dining Room. Her er det plass til 10-12 personer og hvor gjestene får anledning å smake forskjellige viner fra toppsegmentet. Alt er vel-komponert sammen med den utsøkte maten som serveres sammen med vinene. Her må det til litt planlegging i forvei da plassene er veldig begrenset, men ja, det er verdt det! Det er en gastronomisk opplevelse. Per nå ligger prisen på en slik gourmetmiddag med vin på ca $210 per person.
Hvis vi til dette legger kinosal, kveldsunderholdning i verdensklasse og et velrenommert spa så har du litt følelsen Crystal-følelsen. Men det er umulig å fortelle i ord, det må oppleves - Velkommen om bord!
* De fleste rederier tilhører i dag ulike cruisefamilier som for eksempel Carnival Corporations cruisefamilie.
